24 октября в учебном корпусе № 2 в рамках проведения Недели дисциплин профессионального цикла 43.00.00 среди студентов 2-ого курса специальности 43.02.10 «Туризм» и студентов 1-ого курса специальности 21.02.19 «Землеустройство» была проведена туристическая викторина.

Две команды состязались в ориентировании на местности и отгадывании загадок, делились знаниями народных примет о погоде, показали свою эрудицию в составлении слов и блеснули актерским талантом в игре «Пойми меня», где при помощи мимики и жестов показывали выбранные слова. Скучно не было никому! По доброй традиции все участники викторины получили сладкие призы. Мероприятие прошло увлекательно и интересно благодаря опытному, неравнодушному и творческому преподавателю Черной Елене Федотовне!

Серия мастер-классов по профессии «Повар, кондитер» прошла в 20-ых числах октября. Леонова Наталья Михайловна, пройдя курсы повышения квалификации по программе «Профессионалитет» в г. Москва, провела для выпускной группы студентов мастер – класс «Румяный каравай» по приготовлению тостового хлеба.

«Сладость в радость!» мастер-класс по изготовлению конфет в домашних условиях для обучающихся 1-ого и 3-его курсов  провела Коваленко Ирина Дмитриевна, преподаватель общепрофессиональных дисциплин и междисциплинарных курсов. Из презентации обучающиеся узнали историю возникновения первых конфет, их состав, процесс приготовления, увидели, как можно сделать конфеты своими руками у себя дома. Каждому выпал шанс попробовать себя в роли кондитера: из предоставленных ингредиентов  было предложено сделать конфеты на свой вкус, с разными начинками и декором, а затем презентовать готовый продукт. Команды «Шоколадный заяц» и «Ледяное сердце» живо включились в процесс приготовления конфет. Свои сладкие работы презентовали главному кондитеру – Ирине Дмитриевне.

Итогом мероприятия стало дружеское чаепитие, где ребята делились эмоциями, впечатлениями и благодарили Ирину Дмитриевну за настоящий праздник!

Сурнычева А.В., методист ГПОУ ТО «Алексинский машиностроительный техникум»